400g de pommes de terre; 2 oignons; 1 gousse d’ail; 400 g de champignons surgelés; 100 g de crème allégée à 5%; 40 g de gruyère allégé 1Peler les pommes de terres et les couper en rondelles. Emincer les champignons. 2 Dans une poêle, faire dorer les oignons avec un peu d'huile d'olive. Puis ajouter les champignons ainsi qu'un peu de sel, du poivre et l'ail. Mettre la crème fraîche en fin de cuisson. 3 Niveau: Très facile Préparation : 20 min. Cuisson : 50 min. 8 pommes de terre, 250 g de champignons de Paris, 2 oignons, 150 g de gruyère râpé, 15 cl de crème Cuisine Familiale Rejoignez le forum, c’est rapide et facile Egoutteret laisser refroidir. Peler les pommes de terre puis les couper ainsi que les fenouils en rondelles épaisses. Les disposer (en les alternant) dans un plat à gratins. Ecraser les gousses d'ail à la fourchette. Peler et couper les oignons puis les faire fondre dans l'huile bien chaude, saler, poivrer, ajouter l'ail, le laurier, Gratin de pommes de terre, boursin, lardons et champignons ☆ - 800 g de pommes de terre - 1 boursin ail et fines herbes - 200 g de lardons - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - 50 g d'emmental râpé - 50 g d'oignons frits Kühne France - 150 de champignons - 2 cuillères à soupe d'huile - sel, poivre Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Par Charline Stengel, Publié le 15 août, 2022. à 1658 Je vous propose une recette de gratin de saison, composé de pommes de terre, fromage à raclette, et jambon cru. Après avoir fait une raclette, j’avais des restes de fromage que j’ai recyclés pour faire cette recette, ce qui en fait une recette anti-gaspillage ! Ingrédients – 600g de pomme de terre à chair ferme – 200g d’oignons – 20g de vin blanc la villageoise avec son sachet d’épices – 60 g de crème fraîche épaisse allégée – 350 g de pétale de jambon sec – 16 tranches de fromage à raclette – 1 gousse d’ail – 10g d’huile d’olive 5 g aromatisé à l’ail + 5 g nature Terra delyssa Préparation Comment préparer ce GRATIN DE POMMES DE TERRE, OIGNONS, ET JAMBON SEC AU FROMAGE DE RACLETTE ? Mettez les pommes de terre dans l’eau, faites cuire 10 minutes à partir de l’ébullition, coupez-les en fines lanières. Éplucher, émincer finement l’oignon, faire de même avec l’ail, retirer les germes et faire revenir le tout dans l’huile d’olive, stériliser avec le vin blanc et l’assaisonnement, puis laisser évaporer le vin, pour la crème fraîche cuire à feu doux. Chauffer puis mélanger. Déposez une couche de fromage à raclette au fond de l’assiette, recouvrez d’une couche de pommes de terre, puis d’une couche de jambon sec, posez les oignons dessus, déposez une couche de pommes de terre, puis une couche de coton à jambon et recouvert de fromage à raclette. Enfourner 35 minutes à 180 degrés, puis les 10 dernières minutes à 210 degrés. Surveiller VOTRE GRATIN DE POMMES DE TERRE, OIGNONS, ET JAMBON SEC AU FROMAGE DE RACLETTE EST PRET ! Accéder au contenu principal Gratin pommes de terre et champignons à la fourme d’Ambert 🌸Ingredients 5 grosses pommes de terreChampignons de parisFourme d’ambert2 oignons25 cl crème fraîche liquide10cl crème fraîche semi épaisse 40 cl lait entier2 gousse d’aïlsPersil fraissel/poivre 🌸Préparation Faire précuire avec la peau les pommes de terre à l’eau 10/15min avec du sel. Il ne faut pas qu’elles soit totalement cuite on doit sentir encore de la résistance quand on plante un couteau Couper en tranche épaisse les champignons voir les photos, défiler. Les faire revenir dans une poêle avec un peut d’huile pour les degorger, enlever l’eau. Les poser dans une assiettes avec du les oignons en tranche épaisse voir photo et faire revenir dans la poêle. Quand ils sont bien doré rajouter la crème et le lait. Bien mélanger puis rajouter le persil ciselé, les gousses d’aïl écrasé, le sel, le poivre. Laisser les pommes de terre commence à être cuite mais encore ferme, les éplucher et les couper en les repartir dans un plat a gratin avec les champignons, le fromage coupé en dés, les oignons égoûté. Mélanger puis verser dessus le mélange crème/lait/persil/ dans un four préchauffé a 230°c une trentaine de minute puis baisser à 180°c encore une bonne quarantaine de minutes. J’ai servi avec une salade de mâche et du salami de boeuf AVS. Navigation des articles 1 h 30 min Facile 2 kg de pommes de terre 4 oignons 1 pot de crème fraîche 30 cl de lait gruyère râpé noix de muscade beurre sel, poivre 1 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 5 mm d'épaisseur. 2 Faîtes de même avec les oignons. Gestes techniques Tailler un oignon 3 Mélangez le lait, la crème fraîche, le sel, le poivre et la noix de muscade. 4 Incorporez les pommes de terre et les oignons. 5 Beurrez le plat et placez-y le mélange pommes/oignons. 6 Arrosez généreusement avec une grosse partie du mélange crème fraîche/lait. 7 Recouvrez avec du papier aluminium et mettez au four à 200°C Durant la cuisson, versez le reste du mélange lait/crème et vérifiez la cuisson en plantant votre couteau. 8 Au dernier moment, retirez le papier aluminium, parsemez de gruyère et faîtes gratiner. Astuces Pour cette recette de Gratin de pommes de terre aux oignons, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page À propos Bonjour, moi c’est Marieke, j’ai 28 ans et je vis à coté de Dunkerque. Vous avez sans doute déjà entendu mon prénom ? Sans doute parce que c’est aussi le titre d’une chanson de J. Brel ! Je me passionne pour la cuisine et je compte vous proposer ici un certain nombre de recettes. Mon amie Nadia vous présentera ses recettes de cuisine orientale. Alexandra vous présente ses magnifiques présentations sur Instagram. Elle prépare de délicieux desserts Sa panna cotta est vraiment exceptionnelle ! Aurélie se joint à l’équipe, elle m’aidera à présenter les recettes car je n’ai plus beaucoup de temps libre. Ragoût de pommes de terre aux oignons et champignonsPomme de terre au four farcie, champignons, lardons et petits oignonsPomme de terre au four farcie, champignons, lardons et petits oignonsCoquelet aux oignons et champignonsPoêlée de poulet, champignons et oignons accompagnée de pomme de terreGratin de brocolis et pomme de terre sauce champignonsGâteau de pommes de terre aux champignonsBoeuf sauté, pommes de terre et champignonsPoêlée de légumes pommes de terre, courgettes, carottes, champignonsChou chinois & pommes de terre, lardons et champignonsBricks aux pommes de terre, lardons et champignonsPommes de terre surprises gouda, bacon et champignons

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